Makanan Bayi – Mashed Potatoes

Resep Makanan Bayi 1 Tahun – Mashed Potatoes


HOME – MAKANAN BAYI | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun | Mashed Potatoes
Makanan Bayi 0 – 6 Bulan | Makanan Bayi 6 – 9 Bulan
Makanan Bayi 9 – 12 Bulan | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes Untuk Bayi Mulai 1 Tahun +

Makanan Bayi 1 Tahun - Resep Mashed Potatoes

Bahan Mashed Potatoes:

  • kentang 750 gram
  • susu cair 225 ml
  • margarin 3 sendok teh
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • pala bubuk 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya

Cara Membuat Mashed Potatoes :

  • Kukus kentang hingga matang dan lunak.
  • Kupas dan haluskan selagi panas, bisa ditumbuk atau di blender.
  • Campur kentang dan bahan lainnya, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang dan kental. Angkat.
  • Sajikan hangat-hangat.
Note: Bisa juga dicampur dengan sayuran seperti wortel, brokoli, dan buncis, atau bisa juga ditambah kuning telur rebus dan daging cincang ( ayam atau sapi ), yang terlebih dahulu semuanya di rajang lalu direbus sampai lunak.

>>> Untuk 1-2  Porsi <<<

Ket : Gambar Hanya Ilustrasi


Memilih kentang yang baik untuk Mashed Potatoes


Jenis kentang yang sudah agak tua dan dalam kondisi bagus adalah pilihan sangat baik untuk membuat mashed potatoes. Sebelum direbus, bisa juga terlebih dahulu dikupas lalu dipotong-potong dengan ukuran sedang, dengan ukuran yang hampir sama.

Rebus kentang hingga empuk. Saat akan dihaluskan dengan cara manual, lakukanlah saat keadaan kentang masih hangat, dengan terlebih dahulu kita diamkan sesaat. Lalu teken-tekan dengan sendok kayu atau ulegan hingga lumat dan halus benar. Usahakan tidak ada bagian keras yang tertinggal. Kentang siap dicampur dengan bahan lainnya.


(Visited 2,214 times, 13 visits today)