Makanan Bayi – Nasi Hainan Ati Ayam

Resep Makanan Bayi 1 Tahun – Nasi Hainan Ati Ayam


HOME – MAKANAN BAYI | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun | Nasi Hainan Ati Ayam
Makanan Bayi 0 – 6 Bulan | Makanan Bayi 6 – 9 Bulan
Makanan Bayi 9 – 12 Bulan | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun

Nasi Hainan Ati Ayam

Nasi Hainan Untuk Bayi Mulai 1 Tahun +

Makanan Bayi 1 Tahun - Resep Nasi Hainan Ati Ayam

Bahan Nasi Hainan Ati Ayam:

  • 150 gr Beras, cuci bersih, lalu masak setengah matang / jadi Aron
  • 100 gr ati ayam kukus
  • 200 ml kaldu ayam, didihkan
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 1/2 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 ruas ibu jari jahe memarkan
  • 1/2 sdt minyak asin
  • garam secukupnya
  • Air untuk mengukus

Cara Membuat Nasi Hainan Ati Ayam :

  • Nyalakan kompor dengan api sedang.
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  • Tumisan bumbu barusan kita masukan kedalam kaldu mendidih, aduk.
  • Masukan beras setengah matang tadi / aron kedalam kaldu, aduklah sampai kaldu hampir habis.
  • Tambahkan garam, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk rata sampai air kaldu surut.
  • Matikan apinya.
  • Panaskan air dalam kukusan, lalu kukus nasi setengah matang tadi sampai matang selama kurang lebih 30 menit, angkat sisihkan.
  • Sajikan bersama rebusan ati.

Note:
Nasi Hainan ini bisa disajikan dengan ayam rebus dan ditambah rebusan sayuran seperti wortel, buncis, dan sayuran lainnya guna mendapatkan gizi lebih untuk si kecil.

>>> Untuk 1-2  Porsi <<<

Ket : Gambar Hanya Ilustrasi


(Visited 1,754 times, 1 visits today)