Makanan Bayi – Omlet Lipat Sayuran

Resep Makanan Bayi 1 Tahun – Omlet Lipat Sayuran


HOME – MAKANAN BAYI | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun | Omelet Lipat Sayuran
Makanan Bayi 0 – 6 Bulan | Makanan Bayi 6 – 9 Bulan
Makanan Bayi 9 – 12 Bulan | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun

Omelet Lipat Sayuran

Untuk Bayi Mulai 1 Tahun +

Makanan Bayi 1 Tahun - Resep Omelet Lipat Sayuran

Bahan Omelet Lipat Sayuran:

  • 3 butir telur ayam
  • 1 buah sosis, potong-potong (Bisa sosis ayam atau sosis sapi)
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu :
  • 3 butir bawang merah, rajang halus
  • 2 siung bawang putih, rajang halus
  • 1 batang daun bawang, dirajang halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
Sayuran :
  • 75 gr buncis, iris tipis
  • 75 gr wortel, serut kasar
  • 1 buah tomat, bijinya dibuang saja, potong dadu kecil ( pilih yang berwarna merah)

Cara Membuat Omelet Lipat Sayuran :

  • Pertama kita kocok lepas semua telur, tambahkan garam, dan merica, aduk sampai rata.
  • Setelah tercampur rata kita bagi dua untuk membuat dua buah omelet.
  • Panaskan wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau wangi dan harum.
  • Segera masukkan sayuran ( wortel, buncis, tomat ) dan sosis. Aduk sebentar sampai sayuran agak layu. Bagi dua.
  • Campur sayuran dan kocokan telur, dadar diatas penggorengan dengan api sedang sampai matang. Lakukan sampai kedua Omelet selesai.
  • Angkat dan Omelet Lipat Sayuran siap disajikan.

Catatan:

Omelet lipat sayuran ini bisa Bunda sajikan untuk sikecil bersama nasi hangat, nasi tim atau mungkin mashed potatoes. Sayuran jika terasa agak keras maka Bunda mungkin bisa merebusnya sebentar supaya agak empuk, supaya sikecil lebih mudah mengunyahnya.

Jika porsinya terlalu besar, maka Bunda bisa saja membuatnya menjadi 3 atau mungkin 4 buah Omelet, dan Bunda juga bisa saja mencampur semua bahan jadi satu, lalu dadar menjadi 1 buah Omelet lipat sayuran besar, lalu tinggal dipotong potong saja. Semoga bermanfaat.

>>> Untuk 1 – 2 Porsi <<<

Ket : Gambar Hanya Ilustrasi


(Visited 2,709 times, 9 visits today)