Makanan Bayi – Orak Arik Buncis

Resep Makanan Bayi 1 Tahun – Orak Arik Buncis


HOME – MAKANAN BAYI | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun | Orak Arik Buncis
Makanan Bayi 0 – 6 Bulan | Makanan Bayi 6 – 9 Bulan
Makanan Bayi 9 – 12 Bulan | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun

Orak Arik Buncis

Untuk Bayi Mulai 1 Tahun +

Makanan Bayi 1 Tahun - Resep Orak-arik buncis

Bahan Orak Arik Buncis:

  • 100 gr buncis, di’iris tipis-tipis
  • 1 sdm bawang bombai cincang
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  • garam secukupnya

Cara Membuat Orak Arik Buncis :

  • Pertama, rendam buncis di air panas sebentar, lalu tiriskan. Setelah itu rendam buncis di air dingin, angkat tiriskan.
  • Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang bombang dan bawang putih sampai harum.
  • Lalu masukan buncis, aduk-aduk.
  • Tuang telur kocok dan garam ke wajan yang berisi buncis tersebut, segera orak arik sampai telur hancur.
  • Cicipi buncis, jika sudah terasa empuk maka orak arik buncis sudah matang.
  • Angkat dan sajikan dengan nasi.

Catatan:
Buncis selain enak untuk dijadikan bahan masakan, ternyata buncis juga punya segudang manfaat dan tidak kalah dengan jenis sayuran lainnya. Dibawah ini Bunda bisa membaca beberapa manfaat dari tanaman buncis.

Kandungan Gum dan Pektin dapat mengurangi kandungan gula dalam darah. Kandungan Lignin berkhasia untuk mencegah kanker usus besar dan kanker payudara. Buncis juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol darah, mencegah penyebaran sel kanker, menurunkan tekanan darah, mampu mengontrol insulin gula darah, bisa menjadi antibiotik dan mencegah masalah pencernaan.

Jadi semoga resep orak-arik buncis ini bermanfaat untuk keluarga Anda.

>>> Untuk 1 – 2 Porsi <<<

Ket : Gambar Hanya Ilustrasi


(Visited 2,098 times, 8 visits today)