Makanan Bayi – Sop Gurame Tahu Sutra

Resep Makanan Bayi 1 Tahun – Sop Gurame Tahu Sutra


HOME – MAKANAN BAYI | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun | Sop Gurame Tahu Sutra
Makanan Bayi 0 – 6 Bulan | Makanan Bayi 6 – 9 Bulan
Makanan Bayi 9 – 12 Bulan | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun

Sop Gurame Tahu Sutra

Untuk Bayi Mulai 1 Tahun +

Makanan Bayi 1 Tahun - Sop Gurame Tahu Sutra

Bahan Sop Gurame Tahu Sutra:

  • 1/2 lembar fillet ikan gurame
  • tahu sutra 2 potong
  • satu ujung ruas jahe – cincang
  • 1 lembar daun salam
  • sedikit air jeruk nipis
  • 1/2 siung bawang putih – cincang
  • 1 cangkir air

Cara Membuat Sop Gurame Tahu Sutra :

  • Ikan gurame kita cuci bersih.
  • Lumuri dengan air jeruk nipis dan jahe, diamkan sesaat kira-kira 10 menit.
  • Setelah didiamkan kita ambil potong-potong kecil (atau bisa di blender jika dirasa perlu).
  • Masak dengan 1 cangkir air dan bawang putih cincang dan daun salam.
  • Setelah matang masukkan tahu sutra yang sudah dipotong kecil, didihkan sekali lagi – angkat.
  • Sajikan hangat.
Note : Karena ini untuk anak kecil maka sebaiknya kita ambil dagingnnya / filet, baru dipotong – potong.

>>> Untuk 1  Porsi <<<

Ket : Gambar Hanya Ilustrasi


Kandungan Gizi Ikan Gurame


Ikan Gurame termasuk ikan omnivora. Di alam aslinya, makanan ikan Gurame adalah fitoplankton, zooplankton, serangga, dan daun tumbuhan air lunak sebagai makanan favorit jenis ikan ini, seperti kangkung dan tumbuhan lainnya. Tak jarang ikan ini suka diberi daun-daunan seperti daun singkong, pepaya, dan daun talas. Mungkin itu penyebabnya Ikan Gurame ini memiliki kandungan protein yang terbilang cukup tinggi kisaran 19% ,dan kandungan lemak yang rendah yang hanya 2,2%  dan  70% sisanya terdiri dari vitamin, serat, dan air.

Protein adalah zat penting yang memiliki fungsi utama sebagai pembentuk jaringan baru dan mempertahankan jaringan yg ada dan juga sangat baik untuk :

  • Membantu pertumbuhan anak balita.
  • Mencegah penyakit degenerative seperti jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan kanker.
  • Membantu pencegahan penyakit kwashiorkor yang rentan terkena pada balita umur 1-3 tahun.
  • Mencegah kelainan kulit atau kulit kasar.

(Visited 1,580 times, 1 visits today)