Makanan Bayi – Sop Labu Kuning

Resep Makanan Bayi 1 Tahun – Sop Labu Kuning


HOME – MAKANAN BAYI | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun | Sop Labu Kuning
Makanan Bayi 0 – 6 Bulan | Makanan Bayi 6 – 9 Bulan
Makanan Bayi 9 – 12 Bulan | Makanan Bayi 1 – 2 Tahun

Sup Labu Kuning Untuk Bayi 1 Tahun +

Untuk Bayi Mulai 1 Tahun +

sup-labu untuk bayi

Bahan Sup Labu Kuning:

  • 1 sdt margarin
  • 1 sdt tepung terigu
  • 150 cc kaldu
  • 50 cc susu
  • 50 gram labu kuning, kukus, haluskan
  • Sedikit garam
  • Sedikit merica bubuk
  • 10 gram keju parut
  • 25 gram hati ayam, rebus, potong kecil-kecil
  • 15 gram kacang polong
  • 10 gram makaroni, rebus hingga lunak, potong kecil-kecil

Cara Membuat Sup Labu Kuning :

  • Pertama cairkan margarin dalam wajan, lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Kemudian tuangkan kaldu sedikit demi sedikit hingga habis, lalu masukkan susu dan labu kuning, aduk rata.
  • Tambahkan garam secukupnya, lalu merica, dan keju parut, aduk rata.
  • Masukkan hati ayam, kacang polong dan makaroni, angkat.
  • Hidangkan, bisa disandingkan dengan roti.

>>> Untuk 1 – 2 Porsi <<<

Ket : Gambar Hanya Ilustrasi


Manfaat Labu Kuning


Makanan Bayi 1 Tahun - Sup Labu KuningManfaat labu kuning memang sangat banyak sekali, labu kuning merupakan sejenis tanaman sayuran menjalar dari famili Cucurbitaceae, yang tergolong dalam jenis tanaman semusim yang setelah berbuah akan langsung mati.

Labu kuning juga sarat akan gizi, mempunyai kandungan serat, Beta karoten, vitamin dan karbohidrat yang tinggi. Selain itu, didalam waluh juga terkandung 34 kalori, lemak 0.8, 45 mg kalsium, dan 0.8 mineral, sehingga labu kuning sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang tua.

Beta karoten adalah pigmen warna kuning-oranye yang ada pada buah labu, jika dicerna oleh tubuh kita maka akan berubah menjadi vitamin A. Manfaat dari vitamin A dan beta karoten itu sendiri antara lain berguna untuk kesehatan mata dan kulit, kekebalan tubuh serta reproduksi. Selain itu, zat gizi ini mempunyai manfaat sebagai antiokasidan sehingga dapat mengurangi risiko terjadinya kanker dan penyakit jantung.


(Visited 4,036 times, 15 visits today)